【スペイン産】イベリコ豚 中落ちカルビ 700g(リブフィンガー)

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スペイン産イベリコ豚 リブフィンガー(中落ちカルビ)
スペイン産イベリコ豚の希少部位「リブフィンガー」、別名「中落ちカルビ」。骨周りの肉ならではの濃厚な旨みと、上質な脂の甘みが特徴です。しっかりとした食感がありながらも、焼くことで程よく柔らかくなり、噛むほどに旨みが広がります。

調理前に5ミリ間隔で切れ目を入れ、一口大にカットすることで、火の通りが均一になり、より食べやすく仕上がります。フライパンで手軽に焼いても美味しく楽しめますが、炭火でじっくり焼き上げると、肉の脂が炎に弾け、香ばしさと旨みが極限まで引き立ちます。炭火ならではの薫香がまとい、一口食べれば噛むほどに広がる奥深い味わいに。甘辛い醤油ダレを揉み込めば、食欲をそそり、白米がどんどん進む絶妙なバランスが完成します。

これからのBBQシーズンにぴったりの一品です!
焼肉やステーキ、串焼き、煮込み料理など、多彩なアレンジが可能な万能な一品。イベリコ豚ならではの深いコクと豊かな風味をぜひご堪能ください。

※おひとり様2点までとさせていただきます。

□ 内容量700g
□ 賞味期限 90日(冷凍)
□ 原材料
イベリコ豚バラ肉(スペイン産)

※注意事項
・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・この商品は冷凍品になります。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
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