※タイムセール限定販売（2026年8月20日午前11時59分まで）
※お一人様2点まで

オーストラリアの広大な大自然で育った牛を使用した、豪州産サーロインステーキ。たっぷり200gの食べ応えある一枚です。
牧草を食べて育った牛ならではの、しっかりとした赤身の旨みが魅力。脂は控えめでさっぱりとした味わいながら、噛むほどに肉のコクと旨みが広がります。和牛とはひと味違う、豪州牛ならではの肉々しい美味しさをお楽しみいただけます。
塩・こしょうでシンプルに焼くだけでも美味しく、ステーキ好きの方はもちろん、脂っこいお肉が苦手な方にもおすすめ。
オーストラリアの大自然が育んだ、赤身の旨みを存分に味わえるサーロインステーキ。日常の食卓で気軽にステーキをお楽しみください。

【美味しく焼くためのコツ】
① 冷蔵庫で解凍し、室温に戻す
冷蔵庫で約1日かけて低温解凍します。
焼く数十分前には冷蔵庫から出して室温に戻し、中心部まで均一に火が通るようにします。
解凍時に出たドリップ（肉汁）は、キッチンペーパーでやさしく拭き取ってください。

② 焼く前に筋切りをする
お肉の筋に沿って、包丁で数か所切れ目を入れます。（※太い筋は取り除いてください）
焼いたときの縮みや反りを防ぎ、きれいに焼き上げることができます。

③ フライパンを強火でしっかり予熱し、片面に塩・こしょう
フライパンを強火でしっかり温め、サラダ油などの食用油を少量、薄くひいてから調理を始めます。
お肉には、焼く直前に片面だけに塩・こしょうをふります。
※塩を早くふりすぎると肉汁が外に出てしまい、ジューシーさが損なわれるためご注意ください。

④片面を強火で約1分半焼く
塩・こしょうをふった面を下にして、強火のまま約1分半焼きます。
表面にしっかりと焼き色がつくまで動かさずに焼くのがポイントです。

⑤裏返す前に、もう片面にも塩をふる
裏返す直前に、上になっているもう片面にも塩・こしょうをふってください。
その後、お肉を裏返し、火加減を中火に落として約1分半焼きます。

⑥火を止めて2〜4分蒸らす（アルミホイル推奨）
両面を焼き終えたら火を止めて、ステーキを2〜4分ほど蒸らします。
アルミホイルでふんわり包んでおくことで、余熱で中までじんわり火が通り、肉汁が落ち着いてしっとりと仕上がります。

※焼き時間はお肉の厚みに応じて調整してください。
※ご高齢の方、お子様、体調がすぐれない方など、焼き加減に不安がある場合は、焼き時間を長めにして十分に加熱してください。

□ 内容量 - 200ｇ
□ 賞味期限 - 製造加工日より365日（冷凍）
□ 原材料 - 牛肉（スペイン産）

※注意事項
・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

■ 発送方法　冷凍（クール便）

この商品をアプリで見る

ショップの評価

• すべて
• 2792
• 176
• 31