国産豚赤身肉を職人が丁寧に脂やスジ等を取り除き、そのお肉と鶏レバーを専用の肉挽き機で混ぜ合わせ、パテのベースをつくります。そこへ香辛料などを投入し味付け配合、さらにカッティングしていき網脂を敷いた専用の容器に詰めます。その後時間をかけて加熱していきます。フランスでは田舎風パティとして前菜などで食されているポピュラーなパテです。
□ 内容量200ｇ
□ 販売価格 税込750円
□ 賞味期限 製造から30日間
□ 原材料
豚肉、鶏レバー、オニオン、卵、香辛料、マデラワイン、ピスタチオ、食塩、砂糖、ニンニク、酸化防止剤（ビタミンＣ）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）（一部に豚肉・卵・大豆を含む）
※ 注意事項
・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷蔵庫に入れて保管してください。
・開封後は冷蔵庫に保管いただき、２～３日の間にお召し上がりください。
・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れやけどをする恐れがあります。
・ご注文いただいた商品が複数で冷蔵商品・冷凍商品を混載発送の場合、冷凍便発送で対応させていただきます。
・商品がご到着しましたら冷蔵品は冷蔵庫へ冷凍品は冷凍庫への保管をお願いいたします。
■ 発送方法 冷蔵（クール便）
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