フランスの旧植民地であったマグレブ（アフリカ北西部）で食べられていた羊肉のソーセージで、フランスではクスクスの付け合せ、ラタトゥイユの具材としても使われる非常にポピュラーなソーセージです。 ラム肉にクミン、パプリカ、黒胡椒、シナモンの強いスパイスで味付けした生ソーセージです。なかなかその辺には売っていない商品でラム肉好きの方にはたまらない１品ではないでしょうか！？調理方法を記載したリーフレットもおつけしています。

■召し上がり方
①冷蔵庫で半日～1日、完全に解凍してください。
②フライパンで炒め、焼き目を付けます。
③水を少量入れ蓋をし、弱火で約10分蒸し焼きにします。
④蓋を開け、完全に水分を飛ばしたら出来上がりです。
※中心までよく火が通っていることを確認の上召し上がりください。

※クスクスはお米サイズのパスタ
※ラタトゥイユはズッキーニ、ナス、タマネギ、ピーマンをニンニクとオリーブオイルで炒めトマトを加えて煮込んだフランスプロバンス地方の料理
この商品は、特殊冷凍技術を用いた機械で全方向から冷気で包み込み均等な氷結晶を生成させることで高品質な状態で冷凍しております。その為通常の冷凍より色味や風味が元の状態に限りなく復元します。

□内容量 - 1,000ｇ
□賞味期限・保存方法 - 製造から180日・冷凍
□原材料 - ラムうで肉（ニュージーランド産）、ソテーオニオン、ニンニク、食塩、クミン、パプリカ、黒胡椒、シナモン

※注意事項
・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・この商品は冷凍品になります。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・開封後はご使用分のみを解凍していただき、残りは冷凍庫で保管してください。
・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れやけどをする恐れがあります。

■ 発送方法　冷凍（クール便）

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