【スペイン産】ibedul イベリコサルシチョン ハーフカット 500g
【スペイン産】ibedul イベリコサルシチョン ハーフカット 500g
【スペイン産】ibedul イベリコサルシチョン ハーフカット 500g
¥1,980
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スペインはエルマノス・ロドリゲス・バルバンチョ社が誇るブランド【 ibedul 】の120日熟成のサルシチョンです。
サルシチョンとはスペインの生サラミソーセージ。イベリコ豚の中でも最高ランクのベジョータを使用しております。ドングリを食べて育つベジョータのオレイン酸を含んだ脂は融点が低く口ほどけの良い味わいです。まるで深紅のベルベットのようなきめ細やかでしっとりとした赤身はコク深く、熟成によるほのかな酸味と香辛料のスパイシーさが掛け合わさり大人の舌を満足させてくれます。芳香も実に豊かで奥深くibedulブランドの上質さを物語っています。
コクのある赤ワインとの相性が良いこのサルシチョン、うす切りは勿論少し厚めに切ることで食感をより楽しむことができます。
外側の茶色いケーシングは取り外してお召し上がりください。
□ 内容量 - 500g
□ 賞味期限 -2023年11月10日（冷蔵）
□ 原材料 - 豚肉（スペイン）、香辛料、食塩、大豆たんぱく、乳たんぱく、デキストリン、ブドウ糖、乳糖/ｐH調整剤、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、調味料（アミノ酸）
※注意事項
・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷蔵庫に入れて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
■ 発送方法 冷蔵（クール便）
サルシチョンとはスペインの生サラミソーセージ。イベリコ豚の中でも最高ランクのベジョータを使用しております。ドングリを食べて育つベジョータのオレイン酸を含んだ脂は融点が低く口ほどけの良い味わいです。まるで深紅のベルベットのようなきめ細やかでしっとりとした赤身はコク深く、熟成によるほのかな酸味と香辛料のスパイシーさが掛け合わさり大人の舌を満足させてくれます。芳香も実に豊かで奥深くibedulブランドの上質さを物語っています。
コクのある赤ワインとの相性が良いこのサルシチョン、うす切りは勿論少し厚めに切ることで食感をより楽しむことができます。
外側の茶色いケーシングは取り外してお召し上がりください。
□ 内容量 - 500g
□ 賞味期限 -2023年11月10日（冷蔵）
□ 原材料 - 豚肉（スペイン）、香辛料、食塩、大豆たんぱく、乳たんぱく、デキストリン、ブドウ糖、乳糖/ｐH調整剤、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、調味料（アミノ酸）
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