【父の日・御中元に】トリュフシリーズ・ギフトセット

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数量限定・贅沢に黒トリュフを使った3品のギフトセットです。
大事な方へ夏の贈り物にいかがですか?お召し上がり方のリーフレットもお付けいたします。

【セット内容】
□トリュフ・ローストビーフ - 300g ×1p
□トリュフ・パテ・ド・カンパーニュ - 200g ×1p
□トリュフ・ブーダン・ブラン - 200g ×1p

【トリュフ・ローストビーフ】
トリュフの香りを贅沢に纏い、しっとりとした肉の味わいを楽しめるローストビーフです。
あえてサシの少ない赤身を使うことで脂の甘味に邪魔されずに牛の濃い味を堪能できます。
イタリア産黒トリュフ使用のオイルとトリュフ塩による深い香りと風味が牛肉の旨味と一体となり口の中に華やかに広がります。
トリュフの香りをお楽しみいただくため、タレやソースではなく塩で召し上がりいただくのをおすすめいたします。

◆召し上がり方
1.約1日冷蔵庫にて解凍してください
2.繊維に対し垂直に包丁を入れ、お好みの厚さにスライスして召し上がりください
3.お好みで塩を振っていただくとトリュフの香りを損なわずにお楽しみいただけます

□ 内容量 - 300g
□ 賞味期限・保存方法 - 製造から180日間・冷凍
□ 原材料 - 牛肉(オーストラリア産)、トリュフオイル、食塩、黒胡椒、黒トリュフ/香料(一部に牛肉を含む)

【トリュフ・パテ・ド・カンパーニュ】
湘南ひらつか推奨品にも選ばれた本格パテ・ド・カンパーニュに黒トリュフ&オイルを加えることで香り高い贅沢な一品に仕上がりました。
国産豚と鶏レバーのコクと旨味にマデラワインの奥深い風味、ピスタチオの食感と香ばしさが合わさったパテ・ド・カンパーニュは本格的な仕上がりでグルメな方にも高評価をいただいている人気商品。
更にイタリア産黒トリュフ&オイルが加わり、芳醇な風味と香りがより一層の深みと華やかさを与え、大変贅沢な味わいとなっております。
※こちらのパテ・ド・カンパーニュは冷凍商品となっております。

◆召し上がり方
1.約1日冷蔵庫にて解凍してください
2.お好みの厚さにスライスして召し上がりください
3.お好みでマスタードと合わせても美味しく召し上がれます

□ 内容量 - 200g
□ 賞味期限 - 製造から180日(冷凍)
□ 原材料 - 豚肉(国産)、鶏レバー、オニオン、卵、マデラワイン、トリュフオイル、ピスタチオ 、黒トリュフ 、食塩、砂糖、ニンニク、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(一部に豚肉・鶏肉・卵・大豆を含む)

【トリュフ・ブーダン・ブラン】
フランスの伝統料理である白いソーセージ『ブーダン・ブラン』に黒トリュフ&オイルが加わり、薫り高くクリーミーなソーセージに仕上がりました。
国産豚と牛肉の生地は柔らかくプリっとした食感、生クリームを練りこんだ濃厚な味わいがトリュフの奥深い芳香としっかりマッチした贅沢な一品です。
本来は豚腸を用い皮をむいて食べることが多いブーダン・ブランですが、今回はやわらかい羊腸を使用しているため皮ごと美味しく召し上がれます。
ボイルしてそのまま召し上がるのは勿論、たっぷりのバターで焼き目をつけることでより濃厚な味わいとなります。クリーミーな味わいはマッシュポテトとの相性が抜群。そのままスライスしてルッコラなど苦みのある野菜にトッピングしても美味しく召し上がれます。

◆召し上がり方
1.約1日冷蔵庫にて解凍してください
2.大き目の鍋にたっぷり湯を沸かし、沸騰したら火を止め袋のまま10分間湯せんしてください
3.お好みでバターで焼き目をつけていただくとコクと香ばしさが増し美味しく召し上がれます

□内容量 - 200g
※天然の腸を使用しているため本数は前後いたします
□賞味期限 - 製造加工から180日間(冷凍)
□原材料 - 豚肉(国産)、牛肉、生クリーム、トリュフオイル、黒トリュフ、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)、澱粉、菜種油、コーンパウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物(一部に豚肉・牛肉・乳成分を含む)

※注意事項
・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れやけどをする恐れがあります。
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