
本場ナポリの製法と材料にのっとった本格マルゲリータ・ピッツァです!
ナポリのピッツァ職人と同じように生地は低温長時間発酵、約1日かけてじっくり発酵させています。これによりもっちりとした食感と小麦本来の香りを感じる仕上がりです。ナポリピッツァの特徴である“額縁”という意味の「コルニチョーネ」と呼ばれる生地の縁も再現されており、耳まで美味しい生地になっています。
この本場ナポリをほうふつさせるピッツァマルゲリータにイタリア産プロシュートとサルシッチャをパックしたセットをつくりました。サルシッチャは当社の専用のスパイスで味付けしたオリジナルのブラートブルストです。
■お召し上がり方
お好みでサルシッチャをスライスしピッツァにトッピングしオーブンで焼き上げてください。(5〜7分)
最後にプロシュートを焼き上がったピッツァの上にのせてお召し上がりください。
□ 内容量
ピッツァマルゲリータ 2枚(直径20cm前後)
プロシュート切り落とし100g×1p(イタリアンプロシュートを使用)
サルシッチャ80g×1本
□ セット価格 1,500円(税込)
□ 原材料
【ピザ】小麦粉、トマト・ジュースづけ、ナチュラルチーズ(モッツァレラ、グラナバダーノ)、オリーブ油、食塩、バジル、イースト/pH調整剤(一部に乳成分、卵、小麦を含む)
【プロシュート】豚もも肉、食塩
【サルシッチャ】豚肉、食塩、香辛料、でん粉、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸K)(一部に乳成分を含む)
□ 賞味期限 冷凍1年
※注意事項
・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・この商品は冷凍品になります。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・開封、解凍後は1〜2日のうちにお召し上がりください。
・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れやけどをする恐れがあります。
■ 発送方法 冷凍(クール便)
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