手間なし!ほろほろ 牛タン ボイル 500g

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ご好評につき再登場!手間や時間をかけずに本格的な牛タン料理が楽しめる、下茹で済みの牛タンです。(味付けはしておりません)
たっぷりの昆布でとった出汁で旨味を引き出し、長い時間をかけじっくり加圧しながら茹でることで口の中でほぐれる柔らかさに仕上げました。
面倒な灰汁取りや長時間煮込む必要がないため、時短調理が可能となり、光熱水費の節約にも◎
内容量はたっぷり500gですが、こちらを生の状態に換算するとなんと約1kg分!コストパフォーマンスも優れています。
あえて味付けはしておりませんので和風にも洋風にもお好みの料理に合わせて簡単に調理できます。
お好みの出汁に入れれば茹で牛たん、ルーより後に入れて温めるだけでホロホロのお肉が美味しい本格的なタンシチューが仕上がります。(※そのままでも美味しく召し上がれますが加熱後一度冷ますことで味が染みこみより本格的な味わいとなります。※お好みで先に塩少々なじませるとしっかりとした味になります。)
その他炊き込みご飯やパスタ、サラダのトッピングなど様々なアレンジが可能です。
ちょっとしたレシピをブログにて公開しておりますのでご覧ください。
https://store.oak-house235.com/blog/2024/04/13/133109

※お届けの際に解凍方法や調理例の載ったリーフレットもお付けいたします。


■召し上がり方
※こちらの商品は下茹でのみとなっております。味付けしてから召し上がりください。
 (温め方)大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ冷凍・袋のまま約8~10分間火をかけたまま湯せんしてください。
※煮込みなどに使用する場合は冷蔵庫で約1日あるいは流水で解凍後の調理も可能です。

□ 内容量 - 牛タン500g
□ 賞味期限 - 製造から180日間(冷凍)
□ 原材料 - 牛舌(EU産)、昆布

※注意事項
・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
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