数年ぶりに輸入が解禁された本場イタリア産・サルミフィチオ サンパオロのプロシュートコットのスライスです。
こちらのプロシュートコットは、イタリア大手新聞社「Espresso」が発行するイタリア食肉製品ガイドブック「I Salumi d’Italia Le Guide de L’Espresso　2020」で、最高評価の「5 spilli（ピン）」を獲得しました。審査は非常に厳格で、製品の品質、風味、伝統的な製法など、さまざまな要素で卓越した基準を満たしたごくわずかな製品(全体の5％ほど)のみがこの評価を得ることができます。5spilliを獲得するのはサルーミ業界において最高峰の栄誉、グルメ大国イタリアでも最上級と評される本場のプロシュートコットをぜひお試しください。
　イタリア特有のしっかり肥育された豚は旨味と甘みがたっぷり。薄めのスライスはふんわり軽やかな口当たりで、しっとりと繊細な食感をたのしめます。淡い桃色が美しく盛り付けるだけで華やかな一皿になります。スライスのサイズが約20cmと大きいため、食材を巻くのにも適しています。カブやホワイトアスパラなどの白い野菜と合わせたり、ルッコラなどの野菜と合わせたサラダや、サンドイッチにもおすすめです。

※こちらの商品は皮つきとなっております。召し上がることもできますが、食感が気になる方は取り除いてお召し上がりください。

□ 内容量 - 200g
□ 賞味期限 - 製造加工日より1年（冷凍）
□ 原材料 - 豚もも肉、食塩、砂糖/香料、酸化防止剤（V.Ｃ）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚肉を含む）

※ 注意事項
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・開封後は冷蔵庫に保管いただき、お早めにお召し上がりください。
・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れやけどをする恐れがあります。

■ 発送方法　冷凍（クール便）

この商品をアプリで見る

ショップの評価

• すべて
• 1869
• 146
• 25