OakHouse235 特製ポルケッタ 400g
OakHouse235 特製ポルケッタ 400g
ポルケッタはイタリア中北部全土で古くから愛されている伝統料理で、その歴史は千年もといわれています。簡単に言うと、イタリア風のローストポークです。
元々は地元で食べられる屋台料理だったようです。
豚のバラ肉を塩、胡椒、ローズマリー、ニンニクの素朴な味付けで、ロール状にしたバラ肉をじっくりと火を通し最後は高温で焼き上げます。外側は香ばしく中はしっとりとした仕上がっています。
お召し上がり方は至って簡単です。
冷蔵庫で解凍後にお好みの厚さにスライスしていただき、お肉をフライパンで脂が少し溶け出す位くらい温めれば完成です。オーブンでも同様に脂が少し溶けるくらいを目安に温めてください。旨味がギュッと凝縮されたポルケッタはパンに挟んでパニーニにしても絶品ですし、ワインにも良く合いますので美味しいオリーブオイルをかけシンプルに味わうのもおすすめです。
（イタリアのポルケッタは独特の味がある食材で、日本のポルケッタとは異なる場合があることをご了承ください）
□ 内容量 - 400ｇ
□ 賞味期限 - 製造から180日間
□ 原材料 - 豚ばら肉（スペイン産）、食塩、香辛料（一部に豚肉を含む）
※注意事項
・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・商品お届け後は冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れやけどをする恐れがあります。
■ 発送方法 冷凍（クール便）
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ショップの評価
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以前買って、厚切りタンで柔らかく 美味しかったのでリピートです♪ お気に入りです
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【大特価】豪州産 ローストビーフ 500g【業務サイズ】
味が美味しく、お値段お得＆冷凍の買い置きができて便利なので 何度も購入しています かなり薄くヒラヒラに切らないとお肉の固さが気になります いやな匂いやパサつきはない 晴れの日のごちそうローストビーフではなく 毎日のサラダやサンドイッチよう用
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【大容量】塩仕込み 牛タン スライス 500g
繰り返し購入しています。程よい塩味と溢れる旨みが最高！ 26cmのフライパンでちょうど半分の量が焼けるの
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いつも美味しくて最高です！
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粗挽きで作られた焼売は肉汁を感じ美味しかったです
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この商品を使ってタンシチューが簡単に作れました。 時短料理ができて便利でした。 また購入したいです
